Je n’achète plus de pâtes à tartiner en conserve. Les pâtes à tartiner maison sont meilleures que celles du commerce, tant en termes de prix que de goût. Elles sont… Je n’achète plus de pâtes à tartiner en conserve, car cette pâte maison à deux ingrédients est un véritable succès. Elle est peu coûteuse, nutritive et très savoureuse.

Même si vous aimez le foie, vous ne l’apprécierez pas s’il n’est pas bien cuisiné. La viande devient sèche, amère et dure, pratiquement impossible à avaler. Cependant, il n’est pas… Le foie n’est jamais amer ou dur. J’ai une solution simple.

Si vous aimez les plats à base de viande hachée, essayez les boulettes. Comparées aux côtelettes, elles sont beaucoup plus tendres et faciles à digérer, car elles ne sont ni… Je les prépare avec de la viande tendre et je les fais cuire dans une sauce. Elles sont bien meilleures que les boulettes de viande hachée.

Ce plat principal, préparé selon les traditions asiatiques, mais avec l’ajout d’ingrédients méditerranéens, se distingue par sa tendreté et son moelleux. L’arôme irrésistible du saumon fraîchement préparé éveille les sens… Saumon cuit au four avec sauce soja : une recette simple et rapide, idéale pour surprendre vos invités.

Presque tout le monde connaît les tranches de viande à la sauce crémeuse aux champignons. Mais vous n’avez probablement jamais goûté cette combinaison auparavant. Il s’agit de charcuterie dans une… Lanières de poulet à la sauce crémeuse aux choux de Bruxelles : le plat idéal pour l’automne

La différence réside rarement dans les pommes de terre, et presque jamais dans le lait. Elle réside dans un petit détail aromatique : la noix de muscade, fraîchement moulue, juste… Pourquoi une pincée de noix de muscade améliore le goût de la purée de pommes de terre et comment l’utiliser correctement.

Qu’il s’agisse de la sauce bolognaise classique à base de viande hachée ou de la version végétalienne, c’est l’une des sauces pour pâtes les plus populaires. Mais un ingrédient que… Un ingrédient qui rend chaque bolognaise meilleure

Imaginez que vous rentrez chez vous après une longue journée. Vous avez maintenant besoin d’un repas qui réchauffera votre estomac et votre âme. En automne, rien ne vaut cette polenta… Ce plat automnal peut être préparé en un rien de temps : une délicieuse polenta crémeuse avec des châtaignes grillées

Vous avez probablement remarqué la pâte « White Greek » au supermarché, parmi les salades et les tartinades. Il s’agit d’une pâte aromatique à base de feta et d’ail, qui… Faites-le vous-même, ne l’achetez pas.

Découvrez combien de temps il faut pour cuire le chou-fleur dans un autocuiseur et obtenez une texture parfaite en quelques minutes seulement. Le chou-fleur fait partie de ces légumes qui… Temps de cuisson du chou-fleur dans un autocuiseur : guide rapide