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soupe

En France, ma grand-mère le préparait plus souvent que la soupe au poulet ou le rassolnik. Il renforce les articulations et adoucit la peau.

Beaucoup le préparent même rapidement. Autrefois, le bouillon mijotait toute la journée, et on y ajoutait seulement une portion de poulet. Aujourd’hui, la soupe revient à la mode, proposant un… En France, ma grand-mère le préparait plus souvent que la soupe au poulet ou le rassolnik. Il renforce les articulations et adoucit la peau.

bénéfique

Les rois et la noblesse appréciaient cette soupe bénéfique. Aujourd’hui, elle est moins populaire, mais elle reste bonne pour la digestion.

Acide, aromatique et riche en histoire, tel est le żurek (soupe aigre au seigle), autrefois apprécié des rois et de la noblesse. Aujourd’hui, il est injustement tombé dans l’oubli. Cette… Les rois et la noblesse appréciaient cette soupe bénéfique. Aujourd’hui, elle est moins populaire, mais elle reste bonne pour la digestion.