Selon Uber Eats, un utilisateur a commandé 120 churros en une seule fois. Les churros classiques prédominent avec 64 % des commandes, et le dulce de leche reste la garniture la plus populaire.
Au Chili, les churros sont plus qu’une simple fantaisie : c’est une tradition sucrée que l’on savoure toute l’année, mais surtout aujourd’hui, à l’occasion de la Journée mondiale des churros, où les magasins qui vendent des churros et les applications de livraison constatent une augmentation de la demande pour ce dessert classique.
Bien que l’origine exacte des churros soit inconnue, on pense qu’ils sont apparus en France sous la forme d’une pâte frite inventée par les bergers, puis se sont répandus dans toute l’Amérique latine, s’adaptant aux garnitures locales telles que le manjar , le dulce de leche ou le chocolat .
Au Chili, cette friandise est devenue le symbole des foires, des festivals et des soirées fraîches. Sa version la plus populaire, frite, saupoudrée de sucre en poudre et fourrée de dulce de leche, continue de séduire les papilles, prouvant que, malgré les tendances culinaires, certains goûts ne se démodent jamais.
Selon Uber Eats, les Chiliens ont des préférences bien définies lorsqu’il s’agit de choisir leurs churros préférés. Les churros nature arrivent en tête avec 64 % des commandes , et le dulce de leche est la garniture la plus demandée, représentant 62 % des commandes avec garniture .
« Les churros se sont imposés comme un dessert très demandé tout au long de l’année sur notre plateforme . Les données montrent que les Chiliens préfèrent les variantes traditionnelles avec du dulce de leche comme garniture principale, suivies du chocolat (15 %), le Nutella (13 %) et le sucre en poudre (10 %) », a expliqué Veronica Hadué, responsable de la communication chez Uber au Chili.
L’application a également souligné que le pack de churros français avec sauces est le format le plus populaire, idéal pour partager entre amis ou en famille. Mais la statistique la plus intéressante vient de Santiago : un utilisateur a passé une commande record de 120 churros classiques avec sauce au chocolat , ce qui en fait l’une des plus grosses commandes jamais enregistrées sur la plateforme.
Promotions pour célébrer l’événement
Dans le cadre de la célébration de la Journée mondiale du churro, plusieurs magasins et restaurants de churros dans différentes régions du pays proposent des réductions spéciales via Uber Eats. Parmi eux :
- Churroholic (Ñuñoa) : 50 % de réduction sur une glace de 476 ml + 24 mini-churros français + 2 churros fourrés + 2 sauces.
- La Pizza é Bella – Pizza et paninis (Ñuñoa) : 50 % de réduction sur 2 churros fourrés.
- Croookies (Ñuñoa) : 50 % de réduction sur 2 churros fourrés.
- Que Sopaipillas – Le goût de la tradition ! (Ñuñoa) : 50 % de réduction sur 6 churros français + 1 sauce / 6 churros fourrés.
- La révolution du pain (La Reina) : 2 pour le prix d’1 sur une demi-douzaine de churros français.
- Méga churro (Maipu) : 50 % de réduction sur 10 churros au sucre ou 10 méga churros au dulce de leche.
- Churrisimo (Maipu) : 50 % de réduction sur 10 churros traditionnels fourrés au dulce de leche et au chocolat ou sur 10 churros raffinés au sucre.
- Fantasy Ice Cream Shop (Vitacura) : 50 % de réduction sur les churros dorés.
- Deleite Churros (Vitacura, Las Condes, La Florida, Pedro Aguirre Cerda, Rancagua) : 40 % de réduction sur 20 churros français avec 2 sauces au choix ou 18 churros français.
- Ice Scroll (Chillán) : 30 % de réduction sur 3 churros fourrés.
