Ces crackers au fromage et aux canneberges seront sans aucun doute la vedette de votre table de Thanksgiving. Préparez-les dès maintenant et régalez-vous !
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Vous cherchez des apéritifs simples mais raffinés pour votre soirée ? Si vous et vos invités aimez le mélange sucré-salé, ces crackers au fromage et aux canneberges sont faits pour vous. Que ce soit pour un buffet de Thanksgiving, un brunch d’automne ou un apéritif raffiné devant un film, ils sont rapides à préparer et tout simplement délicieux !
Crackers au fromage à la crème et aux canneberges : Thanksgiving sans stress
Vous souhaitez inviter tous vos proches pour Thanksgiving ou la fête des amis, mais vous ne voulez pas passer des heures à préparer un dîner raffiné ? Alors j’ai la solution : des amuse-bouches inspirés des plats classiques de Thanksgiving. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer rapidement des amuse-bouches à base de crackers, de fromage à la crème et de confiture de canneberges. Faites appel à un assistant de cuisine serviable et tout ira deux fois plus vite. En un clin d’œil, vous aurez plusieurs plateaux de crackers au fromage à la crème et aux canneberges.
Vous avez toute liberté dans le choix de la base de vos amuse-bouches. Qu’il s’agisse de chips de pain, de pain croustillant ou de crackers salés, l’essentiel est qu’ils soient de petite taille et puissent être mangés en une seule bouchée. Pour le fromage à la crème, j’utilise du fromage de chèvre pour un goût plus riche. Et pour la garniture à la canneberge, vous pouvez également choisir ce que vous voulez et simplement voir ce que vous trouvez au supermarché. Confiture de canneberges, chutney, sauce ou simplement canneberges séchées finement hachées. Avec n’importe lequel de ces ingrédients, ce plat sera très savoureux ! Enfin, le fromage crémeux et les crackers à la canneberge sont garnis de persil frais.
Une fois que vous aurez fini les crackers au fromage et à la canneberge, pourquoi ne pas continuer ? Ma table de Thanksgiving ne serait pas complète sans des noix de pécan grillées au sirop d’érable et au chili. Les mini-boulettes de dinde ont également fait sensation. Et pour ceux qui ne peuvent se passer de tarte à la citrouille, je servirai des mini-tartelettes à la citrouille. Quel festin !
Crackers au fromage à la crème et aux canneberges
Temps de préparation15min
Temps total15min
Ingrédients
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 24 crackers
- 6 cuillères à soupe de confiture de canneberges ou de sauce aux canneberges
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Préparation
- Répartissez uniformément le fromage de chèvre sur les 24 crackers.
- Déposez une petite cuillère de confiture de canneberges sur chaque cracker.
- Saupoudrez tous les crackers de persil frais haché.
- Servez immédiatement, bien frais, pour que les crackers restent savoureux et croustillants.
